Journal of Animal Environmental Research
پژوهش های محیط زیست جانوری
Journalaer
Basic Sciences
http://journalaer.com
1
admin
3115-7904
10.22034/aer
fa
jalali
1404
7
1
gregorian
2025
10
1
1
3
online
1
fulltext
fa
افزودن آویشن کوهی (Thymus kotschyanus) و آویشن باغی (Thymus vulgaris) در جیره غذایی جوجه های گوشتی و اثر آن بر سیستم ایمنی و بیان ژنهای IFN-γ و IL8
Addition of Thymus kotschyanus and Thymus vulgaris in the Diet of Broiler Chickens and Its Effect on Immune System and Expression of IFN-γ and IL8 Genes
تخصصي
Special
پژوهشي
Research
<div style="text-align: justify;"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:18.0pt"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">مقدمه:</span></span></span></b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> اینترفرون گاما (</span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">IFNγ</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">) و اینترلوکین 8 (</span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">IL-8</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">) نوعی پروتئین از دسته </span></span></span><span style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black"><a href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%B3%D8%A7%DB%8C%D8%AA%D9%88%DA%A9%D8%A7%DB%8C%D9%86" title="سایتوکاین"><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"><span style="text-decoration:none"><span style="text-underline:none">سیتوکاین ­ها</span></span></span></span></span></a></span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> هستند که در سلولهای میزبان در پاسخ به عوامل بیماریزا آزاد شده و موجب تحریک سیستم ایمنی و افزایش مقاومت بدن میشوند. گیاه آویشن یک گیاه دارویی با خواص آنتی ­اکسیدانی، ضدویروسی و ضدباکتریایی است. تحقیق حاضر با هدف بررسی افزودن اسانس آویشن کوهی (</span></span></span><i><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">Thymus kotschyanus</span></span></span></i><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">) و آویشن باغی (</span></span></span><i><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">Thymus vulgaris</span></span></span></i><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">) در جیره­ جوجه ­های گوشتی و اثر آن بر سیستم ایمنی و بیان ژنهای </span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">IFN-γ</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> و </span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">IL8</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> انجام شد.</span></span></span></span></span></span></span></span><br>
<span style="font-size:11pt"><span style="line-height:18.0pt"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">مواد و روش ­ها:</span></span></span></b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> پژوهش حاضر در قالب طرحی تصادفی با 7 تیمار و 4 تکرار و 20 قطعه جوجه گوشتی سویه آرین در هر تکرار انجام شد. </span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">گروهها شامل:</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">1-</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">شاهد</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">(دریافت­ کننده­</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">جیره</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">فاقد آنتیبیوتیک، پروبیوتیک و داروی</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">گیاهی)،</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">2-</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">جیره پایه</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">+</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">150</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">میلیگرم/کیلوگرم آویلامایسین، 3- جیره پایه + 150 میلیگرم/کیلوگرم پروبیوتیک پروتکسین، 4- جیره پایه + 200 میلیگرم/کیلو گرم آویشن کوهی، 5- جیره پایه+ 400 میلیگرم/کیلوگرم آویشن کوهی، 6- جیره پایه + 200 میلیگرم/کیلوگرم آویشن باغی و 7- جیره پایه + 400 میلیگرم/کیلوگرم آویشن باغی بودند. </span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">برای بررسی بیان ژن­ های </span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">IL-8</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> و </span></span></span><em><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="color:black">IFNγ</span></span></em><em> </em><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">ابتدا </span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">RNA</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> نمونه ­ها از بافت کبد استخراج و بیان ژن با روش </span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">Real time RT–PCR</span></span></span><span style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> اندازه ­گیری شد. داده­ ها با استفاده از روش </span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">GLM</span></span></span><span style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> و نرم­ افزار آماری </span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">SAS</span></span></span><span style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> و آزمون دانکن آنالیز شدند.</span></span></span></span></span></span></span></span><br>
<span style="font-size:11pt"><span style="line-height:18.0pt"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">نتایج</span></span></span></b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">: </span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">تعداد</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">گلبولهای</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">سفید، پاسخ به گلبول­ های</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">قرمز</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">گوسفندی</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">و</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">میزان ایمونوگلوبولین ­های </span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">G</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> و </span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">M</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> تفاوت معنی­ داری در</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">گروه ­های تیمار نشان نداد. تعداد هتروفیل­ ها افزایش معنی­ داری در تیمارهای آزمایشی نشان داد (0/05></span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">p</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">). بالاترین تعداد لنفوسیت در گروه پروبیوتیک و کم</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">ترین آن در گروه تیمار با 400 میلی­ گرم/کیلوگرم اسانس آویشن باغی مشاهده شد. نسبت هتروفیل به لنفوسیت نیز</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">تفاوت معنی ­داری در</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">گروه ­ها نشان</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">داد (0/05></span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">p</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">). بالاترین</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">نسبت هتروفیل به لنفوسیت در</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">گروه</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">تیمار با 400</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">میلی­ گرم/کیلوگرم اسانس آویشن کوهی و کم</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">ترین آن در گروه پروبیوتیک بود. </span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">بیان ژن ­های </span></span></span><em><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="color:black">IFNγ</span></span></em><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> و </span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">IN-8</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> در بافت کبد جوجه ­های گوشتی پس از تیمار با دو گونه­ گیاه آویشن افزایش یافت که از نظر آماری معنی­ دار نبود. </span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"></span></span></span></span></span></span></span></span><br>
<b><span dir="RTL" lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:107%"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">بحث و نتیجه­ گیری:</span></span></span></span></b><span dir="RTL" lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:107%"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> تفاوت</span></span></span></span> <span dir="RTL" lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:107%"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">معنی­ داری بین اثرات آویشن</span></span></span></span> <span dir="RTL" lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:107%"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">کوهی یا باغی و سطوح مختلف تیمارها (200 و 400 میلی­ گرم/کیلوگرم) وجود نداشت. با این</span></span></span></span> <span dir="RTL" lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:107%"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">که در اکثر پارامترها تغییرات به لحاظ آماری معنی ­دار نبود ولی نتایج حاصله بیانگر تأثیر مثبت دو گونه آویشن کوهی و باغی در بهبود عملکرد سیستم ایمنی پرندگان میباشد.</span></span></span></span></div>
سیستم ایمنی, اینترلوکین 8, اینترفرون گاما, جوجه گوشتی, آویشن کوهی, آویشن باغی
57
64
http://journalaer.com/browse.php?a_code=A-10-2-12&slc_lang=fa&sid=1
Kimia
Khosronejad
کیمیا
خسرونژاد
1003194753284600141
1003194753284600141
No
Vida
Hojati
ویدا
حجتی
vida.hojati@iau.ac.ir
1003194753284600142
1003194753284600142
Yes
Saman
Ahani
سامان
آهنی
1003194753284600143
1003194753284600143
No