Journal of Animal Environmental Research
پژوهش های محیط زیست جانوری
Journalaer
Basic Sciences
http://journalaer.com
1
admin
3115-7904
10.22034/aer
fa
jalali
1404
7
1
gregorian
2025
10
1
1
3
online
1
fulltext
fa
اثرات مکمل سولفات روی و پری بیوتیک بر عملکرد تولید، جمعیت میکروبی روده کور، پاسخ ایمنی و فراسنجه های خونی بلدرچین های تخم گذار ژاپنی
The effects of supplementation of zinc sulfate and prebiotic on production performance, cecal microbial population, immune response and hematological parameters in laying Japanese quails
تخصصي
Special
پژوهشي
Research
<div style="text-align: justify;"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:17.0pt"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">مقدمه:</span></span></span></b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> امروزه عنصر روی به دو شکل آلی و معدنی جهت بهبود راندمان جذب و قابلیت دسترسی آن به جیره­ های طیور افزوده م</span></span></span></span></span></span></span></span><span lang="FA" style="font-family: Calibri, sans-serif; text-align: justify; font-size: 12pt;"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">ی ­شود. پری­بیوتیک</span></span></span><span style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; text-align: justify;"> </span><span lang="FA" style="font-family: Calibri, sans-serif; text-align: justify; font-size: 12pt;"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">ها نیز به</span></span></span><span style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; text-align: justify;"> </span><span lang="FA" style="font-family: Calibri, sans-serif; text-align: justify; font-size: 12pt;"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">عنوان جایگزین بالقوه آنتی­ بیوتیک ­ها جهت کاهش </span></span></span><span dir="LTR" style="font-family: Calibri, sans-serif; text-align: justify; font-size: 10pt;"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">pH</span></span></span><span lang="FA" style="font-family: Calibri, sans-serif; text-align: justify; font-size: 12pt;"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> روده، کاهش جمعیت باکتری­ های بیماری ­زا، بهبود سلامت دستگاه گوارش و افزایش راندمان قابلیت دسترسی مواد مغذی به جیره­ های غذایی طیور افزوده می­گردند. هدف از انجام این آزمایش بررسی اثرات مکمل</span></span></span><span style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; text-align: justify;"> </span><span lang="FA" style="font-family: Calibri, sans-serif; text-align: justify; font-size: 12pt;"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">سازی سولفات روی و پری­بیوتیک اینولین بر عملکرد تولید، جمعیت میکروبی روده کور و</span></span></span><span style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; text-align: justify;"> </span><span lang="FA" style="font-family: Calibri, sans-serif; text-align: justify; font-size: 12pt;"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">پاسخ ایمنی در بلدرچین ­های تخم­ گذار ژاپنی می­ باشد.</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:17.0pt"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">مواد و روش</span></span></span></b><b><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">­</span></span></span></b><b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">ها:</span></span></span></b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> این آزمایش با استفاده از 240 قطعه جوجه بلدرچین تخم­ گذار در سن 48 روزگی به</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">صورت آزمایش فاکتوریل 2×2 در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام شد. تعداد تیمارها 4، با 6 تکرار 10 قطعه</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">ای بود. فاکتورها عبارت بودند از: عنصر روی به شکل سولفات روی (صفر و 100 میلی</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">گرم/کیلوگرم) و اینولین (صفر و 10 گرم/کیلوگرم). طول دوره آزمایش 7 هفته بود و پرندگان در طول دوره آزمایش به آب و خوراک دسترسی آزاد داشتند. تولید روزانه تخم (تعداد و وزن) ثبت شد و مصرف خوراک به</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">صورت هفتگی محاسبه شد. در 4 روز پایانی دوره آزمایش، تخم بلدرچین ­ها جهت تعیین خصوصیات کمی و کیفی جمع آوری شدند. در روز پایانی دوره آزمایش یک پرنده به ازای هر تکرار به</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">صورت تصادفی انتخاب خون گیری و سپس کشتار شد. محتویات روده کور جهت تعیین جمعیت میکروبی جمع ­آوری شد. به</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">منظور تعیین پاسخ ایمنی هومورال از تست </span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">SRBC</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> استفاده شد. بدین</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">منظور 2 تزریق در روزهای 29 و 36 دوره آزمایش جهت تعیین پاسخ ­های اولیه و ثانویه آنتی</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">بادی انجام شد.</span></span></span></span></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:17.0pt"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">نتایج:</span></span></span></b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> نتایج نشان داد</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">که کاربرد مکمل سولفات روی یا اینولین در جیره بلدرچین تخم­ گذار منجر به افزایش وزن تخم، تولید تخم، توده تخم و بهبود ضریب تبدیل گردید (0/05></span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">P</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">). مکمل ­سازی اینولین منجر به افزایش وزن تخم و ضخامت پوسته شد (0/05></span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">P</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">). اینولین جمعیت باکتری­ های مفید نظیر لاکتوباسیل­ ها و بیفیدو باکترهای روده کور را افزایش و جمعیت باکتری­ های مضر نظیر کلستریدیوم و کولی فرم در آن را کاهش داد (0/01></span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">P</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">). مکمل­ سازی سولفات روی منجر به افزایش پاسخ آنتی ­بادی علیه </span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">SRBC</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> (0/05></span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">P</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">) و کاهش سطح کلسترول و افزایش سطح </span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">HDL</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> در سرم پرندگان شد (0/01></span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">P</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">). </span></span></span></span></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;"><b><span dir="RTL" lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:107%"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">بحث و نتیجه­ گیری:</span></span></span></span></b><span dir="RTL" lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:107%"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black"> به</span></span></span></span> <span dir="RTL" lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:107%"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">طورکلی نتایج این آزمایش نشان داد که سولفات روی و اینولین و بدون اعمال هرگونه اثرات منفی از طریق تعدیل جمعیت میکروبی روده کور و بهبود پاسخ ایمنی منجر به بهبود</span></span></span></span> <span dir="RTL" lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:107%"><span b="" baran="" style="font-family:"><span style="color:black">عملکرد تولید و بهبود صفات کمی و کیفی تخم در بلدرچین ­های تخم­ گذار می­ شود.</span></span></span></span></div>
سولفات روی, پری بیوتیک, عملکرد تولید, جمعیت میکروبی, پاسخ ایمنی, فراسنجه های خونی, بلدرچین های تخم گذار ژاپنی
47
56
http://journalaer.com/browse.php?a_code=A-10-2-11&slc_lang=fa&sid=1
Nazanin
Rahbar
نازنین
رهبر
1003194753284600138
1003194753284600138
No
Mohammad
Taher Mirakzehi
محمدطاهر
میرکزهی
taher8588@gmail.com
1003194753284600139
1003194753284600139
Yes
Hassan
Saleh
حسن
صالح
1003194753284600140
1003194753284600140
No