[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
آرشیو مجله و مقالات::
برای نویسندگان::
برای داوران::
ثبت نام و اشتراک::
تماس با ما::
تسهیلات پایگاه::
بایگانی مقالات زیر چاپ::
::
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
پایگاه های نمایه شده




..
:: دوره 1، شماره 1 - ( 2-1404 ) ::
جلد 1 شماره 1 صفحات 14-7 برگشت به فهرست نسخه ها
اثرات جایگزینی کنجاله سویا با اوره آهسته رهش برقابلیت هضم مواد مغذی، تولید شیر و فراسنجه‌های خونی گاوهای شیری هلشتاین
آقای سعید حلاجیان ، دکتر جعفر فخرایی* ، دکتر حسین منصوری یاراحمدی ، کاوه جعفری خورشیدی
چکیده:   (97 مشاهده)
مقدمه: در این پژوهش اثرات جایگزینی کنجاله سویا با اوره آهسته رهش بر تولید شیر، قابلیت هضم مواد مغذی و فراسنجه‌های خونی گاوهای شیری هلشتاین بررسی شد.
مواد و روشها: بدین منظور 16 راس گاو شیری هلشتاین با دامنۀ وزنی 550 تا 680 کیلوگرم و میانگین تولیـد شـیر 30 کیلـوگرم در روز به صورت تصادفی در 4 تیمار آزمایشی (4 تکرار یا چهار گاو) در یک دوره 12 هفته‌ای استفاده شد. جیره‌های آزمایشی شامل جیره شاهد حاوی کنجاله سویا به عنوان منبع پروتئینی و جیره‌های پایه حاوی 0/5،  0/75 و 1 درصد اوره آهسته رهش جایگزین شده با کنجاله سویا بودند. 
نتایج: تغذیه با جیره حاوی اوره آهسته رهش بر میزان تولید شیر تاثیر معنی داری نداشت (0/05<P) اما گاوهای تغذیه شده با 0/5 درصد اورۀ آهسته رهش، بالاترین مقدار تولید شیر را نشان دادند. قابلیت هضم پروتئین خام (CP) در میان تیمارهای آزمایشی به طور معنی داری متفاوت بود (0/05>P). تغذیه با اوره آهسته رهش بر‌روی قابلیت هضم ماده آلی (OM)، عصاره اتری(EE)، کربوهیدرات غیرالیافی (NSC) و الیاف نامحلول در شوینده اسیدی (ADF) تاثیر معنی داری نداشت (0/05<P). هم چنین غلظت گلوکز و VLDL پلاسما تحت تاثیر تغذیه با اوره آهسته رهش قرار نگرفتند (0/05<P). غلظت کلسترول و تری‌گلیسرید پلاسما، HDL، LDL و نیتروژن اوره‌ای خون (BUN) در میان تیمارها اختلاف معنی داری داشت (0/05>P).
بحث و نتیجه گیری: براساس نتایج  این تحقیق، جایگزینی کنجاله سویا با اوره آهسته رهش، سبب بهبود هضم الیاف و پروتئین خام، بهبود ساخت پروتئین میکروبی و عملکرد تولیدی می‌شود و می‌تواند هزینه‌های تولید را کاهش ‌دهد.گاومیش‌های شیرده اثرات منفی بر تولید و ترکیبات شیر نداشته و هزینه خوراک مصرفی را کاهش داده و قابل توصیه می‌باشد.
واژه‌های کلیدی: اوره آهسته رهش، تولید شیر، قابلیت هضم، کنجاله سویا، گاوهای شیری هلشتاین
متن کامل [PDF 777 kb]   (43 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: تخصصي
دریافت: 1405/5/20 | پذیرش: 1404/2/10 | انتشار: 1404/2/10
فهرست منابع
1. 1. Amiri Nasab, F., Zand, K. and Karimi, K., 2017. Evaluation the effects of replacing guar meal with soybean on blood parameters and milk production factors of Holstein dairy cow in Kerman province. J Anim Environ. 9(3): 27-34. https://dorl.net/dor/20.1001.1.2717 1388.1396.9.3.4.4 (In Persian)
2. 2. Russell, J.B., 2002. Rumen microbiology and its role in ruminant nutrition. New York: Cornell University;
3. 3. Mashayekhi, M., Sari, M. and Erfani Majd, N., 2020. Evaluation of the effects of adding conventional urea and slow-release urea to diets containing molasses on microbial fermentation by gas production method. J Anim Environ. 12(4):103-110. https://dx.doi.org/10.22034/aej. 2020.124926 (In Persian)
4. 4. Satter, L.D. and Roffler, R.E., 1981. Influence of nitrogen and carbohydrate inputs on rumen fermentation, In recent developments in ruminant nutrition. London: Butterworths.
5. 5. Seidavi, A., Samadi, M.S. and Bokharaeian, M., 2017. Nitrogen and phosphorus nutrition in ruminants. Rasht: Islamic Azad University of Rasht.
6. 6. Highstreet, A., Robinson, P., Robison, J. and Garrett, J., 2010. Response of Holstein cows to replacing urea with a slowly rumen released urea in a diet high in soluble crude protein. Lives Sci. 129(1): 179-185. https://doi.org/ 10.1016/j.livsci.2010.01.022
7. 7. Tikofsky, J. and Harrison, G.A., 2006. Optigen® II: Improving the efficiency of nitrogen utilization in the dairy cow, InNutritional biotechnology in the feed and food industries: Proceedings of Alltech's 22nd Annual Symposium Lexington Kentucky USA. 23-26 April.
8. 373-380.
9. 8. Van Kempen, T.A., Baker, D.H. and Van Heugten, E., 2003. Nitrogen losses in metabolism trials. J Anim Sci. 81(10): 2649-2650. https://doi,org/10,2527/2003,811026 49x
10. 9. Storm, E., Orskov, E. and Smart, R., 1983. The nutritive value of rumen micro-organisms in ruminants, 2, The apparent digestibility and net utilization of microbial N for growing lambs. Br J Nutr. 50(2): 471-478. https://doi:10,1079/BJN19830115
11. 10. National Research Council. 2001. Nutrient requirements of dairy cattle: National Academies Press; 2001 Feb 9.
12. 11. Feldsine, P., Abeyta, C. and Andrews, W.H., 2002. AOAC International methods committee guidelines for validation of qualitative and quantitative food microbiological official methods of analysis. J AOAC Int. 85(5): 1187-200.
13. 12. Van Soest, P.J., Robertson, J.B. and Lewis, B.A., 1991. Methods for dietary fiber neutral detergent fiber and nonstarch polysaccharides in relation to animal nutrition. Dairy Sci. 74(10): 3583-3597. https://doi,org/10,3168/ jds,S0022-0302(91)78551-2
14. 13. Broderick, G.A. and Clayton, M.K., 1997. A statistical evaluation of animal and nutritional factors influencing concentrations of milk urea nitrogen. Dairy Sci. 80(11): 2964-2971. https://doi,org/10,3168/jds,S0022-0302(97)7 6262-3
15. 14. Broderick, G.A. and Kang, J.H., 1980. Automated simultaneous determination of ammonia and total amino acids in ruminal fluid and In vitro media. Dairy Sci. 63(1): 64-75. https://doi,org/10,3168/jds,S0022-0302(80) 82888-8
16. 15. SAS Institute Inc. 2012. SAS/STAT (version 9,3) [computer software]
17. 16. Tukey, J.W., 1949. Comparing individual means in the analysis of variance. Biometrics. 1: 99-114. https://doi. org/10.2307/3001913
18. 17. Galo, E., Emanuele, S.M., Sniffen, C.J., White, J.H. and Knapp, J.R., 2003. Effects of a polymer-coated urea product on nitrogen metabolism in lactating Holstein dairy cattle. Dairy Sci. 86(6): 2154-2162. https://doi. org/10.3168/jds.S0022-0302(03)73805-3
19. 18. Cherdthong, A. and Wanapat, M., 2010. Development of urea products as rumen slow-release feed for ruminant production: A review. Aust J Basic & Appl Sci. 4(8): 2232-2241.
20. 19. Santiago, B.T., Villela, S.D., Leonel, F.D., Zervoudakis, J.T., Araújo, R.P. and Machado, H.V., 2015. Slow release urea in diets for lactating crossbred cows. Rev Bras de Zootec. 44: 193-199. https://doi,org/10,1590/ S1806-92902015000500005
21. 20. Ribeiro, S.S., Vasconcelos, J.T., Morais, M.G., Ítavo, C.B.C.F. and Franco, G., 2011. Effects of ruminal infusion of a slow-release polymer-coated urea or conventional urea on apparent nutrient digestibility in situ degradability and rumen parameters in cattle fed low-quality hay. Anim Feed Sci and Technol. 164(1-2): 53-61. https://doi,org/10,1016/j,anifeedsci,2010,12,003
22. 21. Taylor-Edwards, C.C., Elam, N.A., Kitts, S.E., McLeod, K.R., Axe, D.E. and Vanzant, E.S., 2009. Influence of slow-release urea on nitrogen balance and portal-drained visceral nutrient flux in beef steers. J Anim Sci. 87(1): 209-221. https://doi.org/10,2527/jas.2008-09 13
23. 22. Cherdthong, A., Wanapat, M. and Wachirapakorn, C., 2011. Effects of urea–calcium mixture in concentrate containing high cassava chip on feed intake rumen fermentation and performance of lactating dairy cows fed on rice straw. Livest Sci. 136(2-3): 76-84. https://doi.org/ 10.1016/j.livsci.2010.08.002
24. 23. Lizarazo, A.C., Mendoza, G.D., Kú, J., Melgoza, L.M. and Crosby, M., 2014. Effects of slowrelease urea and molasses on ruminal metabolism of lambs fed with low quality tropical forage. Small Rumin Res. 116(1): 28-31. https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2013.10.009
25. 24. Gadegaonkar, G., Gulavane, S. and Karamble, N., 2019. Influence of Slow-Release Non-Protein Nitrogen Compound on Utilization of Poor-Quality Roughages and Lactation Performance in Lactating Cows. Int. J Livest Res. 9(1). https://doi.org/10.5455/ijlr.20180720071909.
26. 25. Benedeti, P.D.B., Paulino, P.V.R., Marcondes, M.I., Valadares Filho, S.C., Martins, T.S. and Lisboa, E.F., 2014. Soybean meal replaced by slow-release urea in finishing diets for beef cattle. Livest. Sci. 165: 51-60. https://doi.org/10.1016/j.livsci.2014.04.027
27. 26. Inostroza, J.F., Shaver, R.D., Cabrera, V.E. and Tricárico, J.M., 2010. Effect of diets containing a controlled-release urea product on milk yield milk composition and milk component yields in commercial Wisconsin dairy herds and economic implications. Prof Anim Sci J. 26(2): 175-180. https://doi.org/10.15232/S1 080-7446(15)30577-5
28. 27. Xin, H.S., Schaefer, D.M., Liu, Q.P., Axe, D.E. and Meng, Q.X., 2010. Effects of polyurethane coated urea supplement on in vitro ruminal fermentation ammonia release dynamics and lactating performance of Holstein dairy cows fed a steam-flaked corn-based diet. Asian Aust J Anim Sci. 23(4): 491-500. https://doi.org/10.5713/ajas. 2010.90153
29. 28. Ayasan, T., Hizli, H. and Yazgane, E., 2011. The effect of milk urea nitrogen on milk composition in Holstein dairy cows. Eurasian J Vet Sci. 27(4): 219-222. (In Turkish)
30. 29. Godden, S., Kelton, D., Lissemore, K., Walton, J., Leslie, K. and Lumsden, J., 2001. Milk urea testing as a tool to monitor reproductive performance in Ontario dairy herds. Dairy Sci. 84(6): 1397-1406. https://doi.org/10. 3168/jds.S0022-0302(01)70171-3
31. 30. Ayasan, T., Hizli, H., Yazgan, E., Kara, U. and Gok, K., 2011. The effect of somatic cell counts on milk urea nitrogen and milk composition. Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi. 17(4): 659-62. https://doi. org/10.9775/kvfd.2011.4489 (In Turkish)
32. 31. Olmos Colmenero, J.J. and Broderick, G.A., 2006. Effect of dietary crude protein concentration on milk production and nitrogen utilization in lactating dairy cows. Dairy Sci. 89(5): 1704-1712. https://doi.org/10. 3168/jds.S0022-0302(06)72238-X
33. 32. Wilson, R.C., Overton, T. and Clark, J., 1998. Effects of Yucca shidigera extract and soluble protein on performance of cows and concentrations of urea nitrogen in plasma and milk. J dairy sci. 81(4): 1022-1027. https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(98)75664-4
34. 33. Huntington, G.B., Harmon, D.L., Kristensen, N.B., Hanson, K.C. and Spears, J.W., 2006. Effects of a slow-release urea source on absorption of ammonia and endogenous production of urea by cattle. Anim Feed Sci and Technol. 130(3-4): 225-241. https://doi.org/10.1016/ j.anifeedsci.2006.01.012
35. 34. Calomeni, D.G., Gardinal, R., Venturelli, B.C., Freitas Junior, J.E.D., Vendramini, T.H.A. and Takiya, C.S., 2015. Effects of polymer-coated slow-release urea on performance ruminal fermentation and blood metabolites in dairy cows. Rev Bras de Zootec. 44(09): 327-334. http://dx.doi.org/10.1590/S1806-92902015000900004.
36. 35. Butler, W., Calaman, J. and Beam, S., 1996. Plasma and milk urea nitrogen in relation to pregnancy rate in lactating dairy cattle. J Anim Sci. 74(4): 858-865. https:// doi.org/10.2527/1996.744858x
37. 36. Alizadeh, Z., Yansari, A.T., Chasnidal, Y., Kazemifard, M. and Azarpajouh, S., 2021. Effect of soybean meal replacement by slow-release urea on ruminal parameter, blood metabolites, and microbial protein synthesis in Zel ram. Acta Sci, Anim Sci. 43(1). https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v43i1.48684
ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA



XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Hallajian S, Fakhraei J, Mansori Yarahmadi H, Jafari khorshidi K. Effects of replacing soybean meal with slow-release urea on milk production, nutrient digestibility and blood parameters of Holstein dairy cows. Journalaer 2025; 1 (1) :7-14
URL: http://journalaer.com/article-1-163-fa.html

حلاجیان سعید، فخرایی جعفر، منصوری یاراحمدی حسین، جعفری خورشیدی کاوه. اثرات جایگزینی کنجاله سویا با اوره آهسته رهش برقابلیت هضم مواد مغذی، تولید شیر و فراسنجه‌های خونی گاوهای شیری هلشتاین. پژوهش های محیط زیست جانوری. 1404; 1 (1) :7-14

URL: http://journalaer.com/article-1-163-fa.html



بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.
دوره 1، شماره 1 - ( 2-1404 ) برگشت به فهرست نسخه ها
پژوهش های محیط زیست جانوری Journal of Animal Environmental Research
Persian site map - English site map - Created in 0.2 seconds with 39 queries by YEKTAWEB 4774